Mandarine Konzentrat Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	259 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	51 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	20 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Energieverteilung

Fett 6 %
Kohlenhydrate 87 %
Proteine 7 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 21 %
einfach ungesättigte 18 %
mehrfach ungesättigte 41 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	259 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.084 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	51 g (≈ 21 % NW) 21 %	20 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	32 g (≈ 1 % NW) 1 %	12 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	338 µg (1127 i.E.) (≈ 38 % NW) 38 %	131 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	2.030 µg (6767 i.E.) (≈ 101 % NW) 101 %	784 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	302 µg (101 i.E.) (≈ 27 % NW) 27 %	117 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	151 µg (≈ 13 % NW) 13 %	58 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.130 µg (≈ 8 % NW) 8 %	436 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.830 µg (≈ 11 % NW) 11 %	707 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.130 µg (≈ 19 % NW) 19 %	436 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	133 µg (≈ 10 % NW) 10 %	51 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	32,00	12,36	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	42 µg (≈ 11 % NW) 11 %	16 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	30,00	11,58	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	113.118 µg (2262 i.E.) (≈ 113 % NW) 113 %	43.675 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.788 µg (3 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	690 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.788,00	690,35	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	18 µg (≈ 28 % NW) 28 %	7 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	6 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg	1.500 mg
Chlorid	24 mg (≈ 1 % NW) 1 %	9 mg	2.300 mg
Kalium	1.124 mg (≈ 28 % NW) 28 %	434 mg	4.000 mg
Calcium	205 mg (≈ 21 % NW) 21 %	79 mg	1.000 mg
Magnesium	66 mg (≈ 19 % NW) 19 %	25 mg	350 mg
Phosphor	127 mg (≈ 18 % NW) 18 %	49 mg	700 mg
Schwefel	60 mg	23 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,61 : 1	1,61 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.788 µg (≈ 14 % NW) 14 %	690 µg	12.500 µg
Zink	501 µg (≈ 6 % NW) 6 %	193 µg	8.500 µg
Kupfer	568 µg (≈ 45 % NW) 45 %	219 µg	1.250 µg
Mangan	248 µg (≈ 7 % NW) 7 %	96 µg	3.500 µg
Fluorid	60 µg (≈ 2 % NW) 2 %	23 µg	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	15.077 mg	5.821 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	8.529 mg	3.293 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	6.548 mg	2.528 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	35.701 mg	13.784 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	35.701 mg	13.784 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.231 mg	475 mg	–
Isoleucin	103 mg (≈ 7 % NW) 7 %	40 mg	1.500 mg
Leucin	103 mg (≈ 4 % NW) 4 %	40 mg	2.925 mg
Lysin	181 mg (≈ 8 % NW) 8 %	70 mg	2.250 mg
Methionin	60 mg (≈ 8 % NW) 8 %	23 mg	780 mg
Phenylalanin	121 mg (≈ 39 % NW) 39 %	47 mg	310 mg
Threonin	60 mg (≈ 5 % NW) 5 %	23 mg	1.125 mg
Tryptophan	42 mg (≈ 14 % NW) 14 %	16 mg	300 mg
Tyrosin	60 mg (≈ 3 % NW) 3 %	23 mg	1.875 mg
Valin	139 mg (≈ 7 % NW) 7 %	54 mg	1.950 mg
Arginin	260 mg	100 mg	–
Histidin	60 mg (≈ 8 % NW) 8 %	23 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	199 mg	77 mg	–
Asparaginsäure	521 mg	201 mg	–
Cystein	42 mg (≈ 14 % NW) 14 %	16 mg	310 mg
Glutaminsäure	399 mg	154 mg	–
Glycin	314 mg	121 mg	–
Prolin	224 mg	86 mg	–
Serin	139 mg	54 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff		Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	314 mg	121 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	12 mg	5 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	290 mg	112 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	12 mg	5 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	278 mg	107 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	36,00	13,90	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	242,00	93,44	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	616 mg	238 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	181,00	69,88	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	435,00	167,95	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	8 g	3 g	–
Rohasche	4,2 g	1,6 g	–

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